News information!
ワンちゃんのお客様へ !!
テラス席のみご案内のため、ご予約をお願い致します。ご予約がない場合は、ご案内ができない事もございますので、ご了承ください。
※冬期の場合は、７テーブルのみのため、満席になる可能性がございます※ by 管理人
2011.12.08
クリスマス メニュー 公開！ 23日～25日限定
スペシャル Aコース
★前菜5品盛り合わせ★
- ソフトシェルのフリット
- キノコのキッシュ
- 鯛のカルパッチョ
- ローストビーフ
- ブルスケッタ
★キノコとゆり根のパイ包みスープ★
★北海道産焼帆立のトマトクリームパスタ★
★肉料理 又は 魚料理★
- 錦爽鶏ローストの野菜包み or
- レッドシュリンプのソース
★ドルチェ クリスマス ver ３品盛り合わせ★
スペシャル Bコース
★前菜Ⅰの皿★
- シーフードマリネ
- サーモン寿し
★前菜Ⅱの皿★
- ソフトシェルのフリット
- キノコのキッシュ
- 鯛のカルパッチョ
- ローストビーフ
- ブルスケッタ
★キノコとゆり根のパイ包みスープ★
★カニのトマトクリームソース パスタ★
★レッドシュリンプのソース★
★錦爽鶏ローストの野菜包み★
★ドルチェ クリスマス ver ５品盛り合わせ★
（仕入れ状況により、多少の料理変更がある場合もございます。尚、今回はスペシャルメニューのため、予約特典は対象外になりますので、ご了承ください。）
2011.12.08
12月 & 年末年始 のスケジュール update !!
2011.11.01
11月のスケジュール update !!
秋のメニューが始まりました。
【新ブルスケッタ、 アラビアータ、イタリアン風タコス、 きのこソテーサラダ、 フンギ ピッツァなど】
「シャブリ」のグラスワイン 又は デキャンタ を特別価格にて提供致します。
10月01日からスタート （ご好評のため完売致しました。誠にありがとうございました。 ）
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CHABLISJafferlin2008グラスワイン：450円デキャンタ：1200円 |
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2011.09.30
10月のスケジュール update !!
9月のスケジュール update !!
2011.08.08
8月のスケジュール update !!
なでしこJAPAN 優勝おめでとうございます！！
本日 7/18日 ドクトーレ 限定 無料の アップルシードルグラスをサービスさせて頂きます。【お１人様一杯サービス】
※お子様は対象外になります※
※サービスをご希望の方は、スタッフにお申し下さいませ。
海老のフレッシュトマトソース 冷製パスタ 登場 ！！
お客様方のご要望により、ドクトーレオリジナル 冷え冷えパスタを発売致します！
このところ熱い日々が続いております。
※ドクトーレの冷製パスタをお召し上がりなりながら、涼しくなりませんか？※
テラス席は、ミスト設計にしており、若干涼しく感じると思います。 by 管理人
7月のスケジュール update !!
大人のスイーツ ついに登場！ 【ティラミス バニラ ピッツァ】
手造りティラミスをピッツァの上に大胆にトッピング！ 予想の超える美味しさ！ この夏にどうでしょうか？
※ティラミス＆バニラジェラートがピッツァの生地に非常にマッチングします※ by 管理人
★前日までのご予約のお客様には嬉しい特典が付きます update★
3000円コース 5000円コースのお客様 限定！
3000円コースには、アミューズをサービス！
5000円のコースには、アミューズとグラニテをサービス！
（パーティーコース、単品は対象外）
2011.05.27
6月のスケジュール update !!
前日予約特典 update！
3000円コース 5000円コースのお客様 限定！
3000円コースには、シャンパングラス 又は ノンアルコールグラスをサービス！
5000円のコースには、シャンパングラス 又は ノンアルコールグラスとグラニテをサービス！
（パーティーコース、単品は対象外）
ゴールデンウィーク＆5月のスケジュール update !!
2011/04/29（金） 庭園イタリアン Doctoreを再開致します。皆様のご来店をお待ちしております。尚、限定メニューとさせて頂きますので、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
博士グルーブ 代表
この度は、東日本大震災の影響でシェフたちが帰国した為、誠に申し訳ございませんが3月22日より Doctore はしばらくの間休店させて頂きます。尚、アジアンダイニング HAKASE THAI、博士ラーメン別館は営業致しております。
博士グループ代表
2011.03.14
3月11日に発生した東北大地震の影響を受けた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
４月いっぱいまで計画停電が実施されると思いますが、できる限り営業させて頂きます。ただし停電になった場合はその時点で閉店とさせて頂きますので、ご理解をお願い申し上げます。
Valentine'sDay Special Menu Update！11日～14日限定
スペシャル Aコース
★前菜３品盛り合わせ★
- ポテトと豆のチキンスピンロール アップルペースト
- グリル野菜の生ハム巻き クリームソース
- キノコのキッシュ
★キャロット スープのパイ包み★
★焼帆立のトマトクリーム パスタ★
★魚料理 又は 肉料理 ★
- 白身魚のホワイトチョコソース or
- 若鶏のデミグラ ビターチョコソース
★ドルチェ バレンタイン ver ３品盛り合わせ★
スペシャル Bコース
★前菜５品盛り合わせ★
- ポテトと豆のチキンスピンロール アップルペースト
- グリル野菜の生ハム巻き クリームソース
- キノコのキッシュ
- 活マグロのカルパッチョ
- 甘海老とシーフードのマリネ カクテル
★キャロット スープのパイ包み★
★焼帆立のトマトクリーム パスタ★
★海の幸のムース ホワイトチョコソース★
★国産牛のデミグラ ビターチョコソース★
★ドルチェ バレンタイン ver ５品盛り合わせ★
（多少の料理変更がある場合もございます）
ステーキサラダ ピッツァ 2月7日よりスタート！ 2380円 （税別）
ボリュームたっぷりのピッツァ登場！ フレッシュサラダとステーキを大胆にジェノベーゼソースのピッツァにトッピング！
一人で食べきれるかな～と思いトライしてみましたが、断念！一人には多すぎる量です by 管理人
Valentine's day special Menu 予約受付中！
メニュー近日公開予定！ なるべく早くします！
レディース ランチ キャンペーン
前日ご予約のお客様には( 4名様以上)・・・グラスのアップルシードル （ノンアルコール シャンパン） を無料にサービス ♪
斎藤 佑樹 君 フィーバーにより テレビ東京 ネオスポーツ（01/16 ）に出演させて頂きました
博士サイトウ餃子に続きまして・・・
第二弾 ユーボー ピッツア
【佑ちゃんボール入り応援 ピッツア】を1/17日よりスタート!
内容は・・・ジェノベーゼ、モッツァレアチーズ、アランチーニ、トマトソース ピッツァになります。
1180円 税別
先程、ユーボーピッツアを試食しましたが、絶妙にマッチしてます！！ by 管理人
新春ドクトーレ目玉コンサート！１月22日（土） 18:00～
テーマ： 「ミュージカルとクラッシックの名曲をあなたに 」
- マイ フェア レディ
- サウンド オブ ミュージック
- アメイジング グレイス
- 私のお父様
- ある晴れた日に etc..
出演
渡邉麻子・ソプラノ
千葉県出身。聖ドミニコ学園卒業。東京芸術大学音楽学部声楽科卒業。オペラでは「フィガロの結婚」伯爵夫人、「コシ・ファン・トゥッテ」フィオルディリ－ジ、「シモン・ボッカネグラ」アメーリア等を演じる。市川市新人演奏会、市川市文化振興財団主催ティータイムコンサート、新宿三井ビルランチタイムコンサート、Dr Honma’s Guest House ＆ Rose garden チャリティーサロンコンサートなど多数の演奏会に出演している。
第19回市川市新人演奏会最優秀賞受賞。藪西正道、高橋大海、島崎智子、ダニエラ・ロンギ各氏に師事。日本声楽アカデミー会員。
辻田祐希 ・ピアノ
3歳よりピアノを始める。
大阪府立夕陽丘高等学校音楽科、東京芸術大学音楽学部器楽科ピアノ専攻卒業。現在、同大学院2年に在籍。
2001年 第55回、2002年 第56回 全日本学生音楽コンクール大阪大会高校生の部入選。
2002年 第1回宝塚ベガ学生音楽コンクール第一位。
2010年 市川市文化振興財団第23回新人演奏家コンクール優秀賞。
【心安らぐ生演奏と心温まるイタリアン料理を一緒にどうでしょうか？ 】
コンサート代は お得の 2100円 税込♪♪
オマケとして：
一品前菜 と 飲み物（グラスワイン or グラスビール or ソフトドリンク) をお付けします。
残りチケットわずかです！ご予約はお早めに！！
※料理は単品のメニューのみ対応、コース料理はコンサートの時はございませんので、ご了承ください※
TEL: 047-444-5101
ドクトーレ 豆知識 001
ドクトーレに本格のエスプレッソ マシーン ※イタリア ブランド No. 1 チンバリー をついに導入しました！！
ディナータイムに本格のエスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、コーヒーが堪能できますので、是非どうぞ！！
2011.01.01
★明けましておめでとうございます★
今年も博士レストラン ヴィレッジを宜しくお願い致します。 皆様のお越しをお待ち申し上げております。 by 管理人
2010.12.20
12月～1月のスケジュール！
- 12月29日（水） 休まず営業致します。
- 12月31日（金） 15 pmまで営業します。
- 01月02日 (日）より営業致します。【元旦はお休ませて頂きます】
（博士タイレストラン、博士ラーメン別館 同様の日程でございます。）
2010.12.16
3000円コース 5000円コースのお客様 限定！
3000円コースには、アミューズをサービス！
5000円のコースには、アミューズとグラニテをサービス！
（パーティーコース、単品は対象外）
2010.12.16
クリスマス メニュー 公開！ 23日～25日限定
スペシャル Aコース
★前菜３品盛り合わせ★
- 海老のスプリングロール マンゴソース
- ローストポークのアップルソース
- スモークサーモンのアランチーニ ラズベリーソース
★ボルロッティのキノコ スープ★
★カニのトマトクリームソース パスタ★
★肉料理 又は 魚料理★
- 佐倉産 若鶏ローストの野菜包み or
- 白身魚のソース
★ドルチェ クリスマス ver ３品盛り合わせ★
スペシャル Bコース
★前菜５品盛り合わせ★
- 海老のスプリングロール マンゴソース
- ローストポークのアップルソース
- スモークサーモンのアランチーニ ラズベリーソース
- 鮮魚のカルパッチョ
- フルーツとマスカルポーネの生ハム包み
